Blog 167 „Saline de Saint Martin“
Ein Ausflug zur „Saline“ in Gruissan, darf in keinem Urlaub fehlen. Ein Platz, wo wir uns von Beginn an, sehr wohl gefühlt haben. Im Shop gibt es Unmengen verschiedener Salze und jede Menge kulinarische Leckereien aus der Gegend. Olivenöle, Weine, Süßigkeiten, Wurst und und und. Im Restaurant kann man frische Austern genießen, die in den Salinen gezüchtet werden. Man sitzt auf Terrassen über dem rosa farbenen Wasser und riecht und spürt das Salz, das in der frischen Meerluft liegt. Zweieinhalb Kilo grobes Meersalz kosten 9,90 €. Sieht man den Berg Salz hinter dem Restaurant, möchte ich nicht wissen, welch Vermögen dort lagert. Im Mittelalter war Salz ein Gut, um das Kriege geführt wurde. Hier wird es gewonnen ohne jegliche Investitionen. Allein die Sonne führt zum Erfolg. Man muss halt nur wissen, wie die Becken gefüllt und dann das Salz gewonnen wird. Wie gesagt, für uns einer der schönsten Orte um Gruissan, dessen Wahrzeichen das bunte Schiff ist.
Bilder vom Ausflug zur Saline:
Drohnenbilder der Saline:
a bientôt